кулинарные рецепты

Погрузитесь в кулинарное путешествие по Японии с книгой "Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только". Это не просто сборник рецептов, а настоящий гастрономический гид по культуре и традициям японской кухни. В книге вы найдете более 50 разнообразных блюд — от утончённых суши и ароматного...

«Корейская еда по-домашнему» — это практичное и честное руководство по приготовлению простых и вкусных корейских блюд у себя на кухне. Без экзотики ради экзотики, без пафоса — только настоящая еда, которую в Корее подают дома: острая, солёная, пряная, согревающая. В книге собраны традиционные...

Креветки и рис — простые продукты, ставшие основой бесконечного разнообразия блюд на просторах Азии. В этой книге вы отправитесь в кулинарное путешествие от улиц Бангкока до прибрежных деревень Японии, от душистых рынков Индии до уединённых островов Индонезии. 30 рецептов объединяют в себе тепло...

Корейская кухня — это не только острое кимчи или жареное мясо, но и богатый мир панчханов — маленьких закусок, которые делают трапезу особенной. В Корее они подаются к каждому приёму пищи, превращая даже обычный ужин в маленький праздник вкусов и текстур. В этой книге собраны традиционные и...

Эта книга — путешествие сквозь вкусы и культуры, где каждая банка с капустой хранит свой характер, климат и историю. От острого корейского кимчи до терпкого немецкого Sauerkraut, от розовой грузинской капусты с буряком до пряных мексиканских ферментаций с лаймом — мир квашения удивительно...

Кухни народов мира • выпуск: Северный Дагестан Сборник рецептов для домашней кухни: сытные блюда, мучные изделия, супы и соусы — в удобном формате, чтобы готовить без долгих поисков. Что внутри - 100 рецептов, разбитые по разделам - у каждого рецепта: тип, выход, время, ингредиенты, шаги...

Кухни народов мира • выпуск: Якутия Сборник из 100 домашних рецептов в стиле кухни Саха (Якутии): рыба, мясо, сытные супы, каши, выпечка, молочные блюда, десерты, напитки и заготовки. Что внутри - PDF с кликабельным содержанием: переход по разделам и к каждому рецепту в 1 клик - Рецепты с...

Кухни народов мира • выпуск: Сибирь Практичный сборник из 100 рецептов в сибирском стиле: наваристые супы и похлёбки, рыба и дары рек, блюда с грибами, пельмени и тесто, сытные каши, выпечка и напитки с таёжными ягодами. Что внутри - 100 рецептов в едином понятном формате (ингредиенты +...

Кухни народов мира • выпуск: Чечня Практичный сборник домашних рецептов в северокавказском стиле: лепёшки и тесто, наваристые супы, мясо, чесночные соусы, гарниры и простые десерты. Всё написано по шагам и рассчитано на обычную домашнюю кухню. Что внутри - 100 рецептов, разбитые на 9 разделов...

Кухни народов мира • выпуск: Адыгея Сборник практичных домашних рецептов в адыгейском стиле: адыгейский сыр и адыгейская соль, пастэ, соусы на айране и сузьме, мясо и птица, рыба, выпечка, напитки и заготовки. Что внутри - 100 рецептов, разбитых на логичные разделы - понятные ингредиенты и...

Кухни народов мира • выпуск: Дагестан Домашний сборник в серии «Кухни народов мира»: сытные блюда Дагестана и кавказского региона — хинкал, курзе, чуду, мясо, рыба, соусы и урбеч. Рецепты написаны так, чтобы готовить без лишних догадок. Что внутри - 100 рецептов, разбитых на логичные разделы -...

Кухни народов мира • выпуск: Зимбабве Сборник домашних рецептов, вдохновлённых традициями кухни мордвы (эрзя и мокша): блины пачат, цёмарат, сытные похлёбки, каши, выпечка, напитки и заготовки. Всё рассчитано на обычную домашнюю кухню — без редких ингредиентов и «магии». Что внутри - 100...

Раскройте тайны азиатской кухни вместе с любимыми героями китайских сериалов! Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по Поднебесной вместе с Чжао Яо, Се Сян, Ши Янем и другими персонажами. Откройте для себя новый кулинарный мир, где каждое блюдо имеет особое значение. Здесь собраны...

Кухни народов мира • выпуск: Мордовия Сборник домашних рецептов, вдохновлённых традициями кухни мордвы (эрзя и мокша): блины пачат, цёмарат, сытные похлёбки, каши, выпечка, напитки и заготовки. Всё рассчитано на обычную домашнюю кухню — без редких ингредиентов и «магии». Что внутри - 100...

Кухни народов мира • выпуск: Кабардино-Балкария Практичный сборник домашних рецептов кухни Кабардино-Балкарии и северокавказского стиля: хычины, мясо и птица, наваристые супы, соусы на айране и сузьме, выпечка и простые заготовки. Всё написано по шагам и рассчитано на обычную домашнюю кухню...

Кухни народов мира • выпуск: Океания Практичный сборник домашних рецептов, вдохновлённый кухнями островов Тихого океана, Новой Зеландии и Австралии. В основе — простые продукты: рыба и морепродукты, курица и мясо, кумара (батат), кокосовое молоко, лайм, зелень, а также понятная выпечка и...

О книге: Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы...

Кухни народов мира • выпуск: Маори Практичный сборник для домашней кухни, вдохновлённый маорийскими традициями и продуктами Новой Зеландии: томлёные блюда в стиле хāнги, рыба и морепродукты, кумара (батат), свежие травы, мёд, ягоды и простая выпечка. Что внутри - 100 рецептов в едином понятном...

Кухни народов мира • выпуск: Сомали Практичный сборник для домашней кухни в стиле Сомали: плоский хлеб и завтраки, пряный рис, паста с томатными соусами, мясо и рыба, кокосовые супы и напитки со специями. Рецепты адаптированы под обычную кухню и понятные продукты. Что внутри - 100 рецептов...

Кухни народов мира • выпуск: Каракалпакия Сборник домашних рецептов в стиле Каракалпакстана: блюда из теста и круп, наваристые супы, мясо и рыба, кисломолочные основы и простая выпечка. Всё — практично, пошагово и с нормальными временами приготовления. Что внутри - 100 рецептов, удобно...